måndag, maj 09, 2011

SM i Hembryggd Öl 2011

I år arrangerade Svenska Hembryggarföreningen (SHBF) SM i Gamla Tryckeriet i Alvik i Stockholm. SM är uppdelat i två delar: Domartävlingen och Folkets Val. Domartävlingen var redan avgjord, men resultaten förkunnades av Jessica Heidrich och vinnarna fick ta plats på scen för att ta emot folkets jubel.

Folkets val avgjordes på plats. Alla besökarna fick möjlighet att rösta på sina favoriter av de ölen som fanns att prova.

Jag bjuder på lite resultat och mycket bilder!


SM i Hembryggd Öl


Mer att läsa om resultaten finns på SHBF hemsida. Jag sammanfattar lite resultaten innan jag berättar om årets SM i bilder:

Totalsegrare och Svenska Mästare i Hembryggd Öl 2011:



Janne Sandström och Per Andersson med Bäckvägen Barely Barley. Jag ber att få gratulera, tyvärr har jag inte smakat ölet i fråga då den inte tävlade i Folkets Val.

Förra årets vinnare, Drakens DIPA bryggdes av Oppigårds och kommer den 1 augusti 2011 till Systembolaget för 22.90kr/33cl. Tidigare år har vi sett att Oppigårds Bryggeri bryggt InWit, Grebbestads Bryggeri har bryggt Hökhålts Sommarale, Nynäshamns Ångbryggeri har bryggt 101 Oktan. Jag hoppas vi får se Bäckvägen Barely Barley i kommersiell variant!



Folkets Val

I Folkets Val är det upp till alla mässbesökare att välja sina favoriter i tre klasser: Underjäst öl, Överjäst öl och Specialöl. Det tävlas även om etikett- och tappriset.



92 öl tävlade i sina respektive klasser. 634 besökare kunde avlägga sina röster, och det är från dessa röster som resultatet kommer.












SM i Hembryggd Öl 2011 - Folkets Val - Klass 1 Underjäst öl


På plats 1 och 3 kom fick Wermlands Gambrinius Sällskapet pris för sina moderna ljus lager Gambrinus Högbacka Special respektive Gambrinus Novemberfröjd.

Andra plats togs av en schwartzbier, Schwartze Katz.








SM i Hembryggd Öl 2011 - Folkets Val - Klass 2 Överjäst öl



Guldet togs av Spanked Virgin Wheat, en veteöl bryggd av Stefan Eriksson, Åke Eriksson, Erkki Yli-Tokkola och Per Fust från Källarknut i Örebro. Ölsvammels Stefan Erikssons första egna recept dessutom. Ölet tog silver i Domartävlingen i sin klass också. Heja Stefan & Co!

Silvret togs av Björn Petersson med sin Raga Hops 2011. Han tog även guld i Domartävlingen med sin Brown Ale Tant Brun - Återkomsten.








Bronset gick till en witbier, Snow Leopard Wit bryggd av Kjell Eriksson och Klas Fredriksson.



SM i Hembryggd Öl - Folkets Val - Klass 3 Specialöl

Guld och Silver till Örebro. Guld gick till det fantastiska ölen Death by Hops IV - Fellowship of the Hops, bryggd av Stefan Eriksson, Åke Eriksson, Erkki Yli-Tokkola och Per Fust. Stefan får stå modell igen med ett glas vinnaröl. Gissa om de var glada?







Silver fick den härligt madeira- och russinsmakande Farsornas Imperial Stout -08, bryggd av Björn Larsson, Björn Walter och Anders Granberg. De knep också priset Årets Gröngöling.










Brons gick till Double Barrel Barley av Jakob Carlström och Niklas Stenlås. Här ser vi Jakob när han tar emot guld och silver i klass 10 (syrliga öl) i Domartävlingen för sina öl De Volle Maan Kriek respektive De Volle Maan Geuze.

Ja, det var Jessica Heidrich som delade ut priserna.







Domartävlings hat trick


En särskilt rolig händelse skedde i Domartävlingens klass 7 - Stout/porter. Ett hat trick, Henrik Kristedal plockade hem guld, silver och brons. Guld tillsammans med Pernilla Zakrisson och brygden Svart som själen. Silver och brons tillsammans med Tomas Norlin och brygderna Kristedale Brewing Robust Porter respektive Robust Porter of Dennis the Badger.

Dessutom hjälpte han mig och rättade ett namn vid en bild. Tack.


SM i Hembryggd Öl 2011 - Etikettävlingen och Tapptävlingen






Detta är två olika tävlingar, men de hamnar i samma rubrik. Grand slam för Källaknut från Örebro med sin etikett och tapp för Hop Voltage Brown Ale 2nd edition. Ölen bryggd av Anders Granberg och designen av etiketten står Christoffer Mathiasson för. Tappen är byggd av honom och H-G, kanske känd från Närke Kulturbryggeri?

Så var det med priserna som för det som avgjordes på plats. Vad hände mer? Ja, samlar man bryggare och 92 hembryggda öl tillsammans med 634 besökare i en lokal så blir det mycket kärlek, mycket tjöt och en underbar stämning. Jag låter bilderna tala för sig själva, jag tror de lockar till ett besök även nästa år!

Helsingborgs Hembryggargille (hbg2)

Det glada gänget bakom Hembryggarbloggen var på plats med två tävlingsbrygder: I'm on a boat (IPA - 21a plats FV kl 2) och I'm on a Horse (DIPA - 4e plats FV kl 3).




Martin Björck serverar I'm on a Horse:





Victoria Shulga kvalitetsprovar I'm on a Horse:


Bröderna Andersson


Snyggt tema, snygg bar, snyggt folk. Who the f*ck is ... var deras tema. Snyggt. Roligt.




Kalle Andersson serverar serverar lite öl:

Madelene Henriksson på plats också.

En besökare sätter ihop ett och ett verkar det som! Who the vad?

I bakgrunden den andra broder Andersson, nämligen Oskar. Nu ska vi inte visa bäbisen sådana ord:

Vinnarglädje!


Silver i klass 11 - Specialöl till Peter Johansson Bergholz & Thomas Lindberg för sin Lasse i Gatan:


Priset: 5kg malt från Weyermann. Och äran. Och malten. Den härliga malten?

Ok då, och äran.

Okänd man, men han har hittat ett sätt att svalka huvudet i sommar! Även kylspiraler delades ut som pris.

Fler bilder - SM i Hembryggd Öl 2011

På Gamla Tryckeriet i Alvik.

Lite av priserna. Malt, vågar, kylspiraler, jäst, delipaket. Och ÄRA!

Välkommen önskades alla besökare vid entrén:

Kälvesta Oatmeal Stout och Kälvesta Witbier av Mikael Sandberg, Ove Sandberg och Jan Rolandsson.

Cowabunga och Puttes Moderna av Patrik Lekberg:

Peter Högström tävlade i årets fulaste tapp. Möjlig vinnare. Intressant öl: Sassa frassa mandelmassa:



Man behöver inte bara bjuda på öl, torkad ren går bra också!


Raj-raj stämning med KN IPA av Per-Erik Carlén:

David Osler (med sin New Colonial Ale och Independence Ale) visar glatt upp sin kylanläggning:


Kylväskor, kolsyra och liggunderlag. En hembryggares vardag:

Dagens dummaste fråga stod jag för. Varför heter den Coffee Annan? (Coffee Annan Espresso Porter av Bo Ström, Per Thorén, Per Ström och Lars Sundberg):

Man behöver inte göra det svårt för sig: Ninja Imperial Black Ale av Mats Hjelm:


Vimmel och tjöt - SM i Hembryggd Öl 2011

Herr Andersson som tog guld i klass 4 Strong Pale Ale i Domartävlingen med Stormakt Röd:

Janne 'gnoff' Berglund hittade dit också!

Portersteken Johan var på plats:

Peter Sandblad och Eric Wiktelius samsas om utrymmet framför den trevliga 14 Apor.

Claire Pitois med sin Berkeley IPA.


Akta glaset:

Utsikten från hbg2 bort mot scenen:

Så här ser det ut från bakom borden. Mycket folk!

Börje Olsson diskuterar sin trippelbock Bravator:



Anders Granberg häller upp lite Half IPA:

Här bjuds det på dravbröd också, som går åt snabbare än de kan bres:


Jimmy Berglund tog guld i klass 3 i Domartävlingen med sin Kölsch Ess och tog 12e plats i Folkets Val klass 3 med sin Berliner Weisse Survete.

Många märken var på plats:


Charles Cassino gled förbi också:


Bryggsnack:

Vimmel:


SM i Hembryggd Öl 2011 - ingen vanlig ölmässa


Att besöka SM i Hembryggd Öl är inte som att besöka vilken ölmässa som helst. Det händer alltid något roligt och oförutsett. Fyllan var låg till obefintlig. Kärleken till öl stor och närvarande.

Hagel & Halles APA marknadsförs på detta vis när ölen tog slut. 20e plats i FV kl 2. Ta med mer öl nästa år!


Alexander Sjölund - Superman eller Batman?

Glaskross även på SM!


Mycket kontraster på SM:


Det är hårt arbete att räkna röster:


Det blev två ölbyten också. Norman Geaney har som mål att prova alla Nøgne Ø öl. Jag hjälpte med en Tyttebær som jag fick byta mot en Nøgne Ø #500.



Jag träffade på Viktor Lundh som var så vänlig och tog med sin IPA A brown reason to live. Den var med i domartävlingen, men fick tyvärr inte pris.


Var ni där? Hade ni skoj? Berätta!

Daniel

10 kommentarer:

  1. Verkar ha varit en kul dag!

    SvaraRadera
  2. Bark - det var det. Vad hände med ditt inlägg om SM som skulle publiceras?

    Daniel

    SvaraRadera
  3. Jepp, kul som vanligt :)
    Provade 87 öl till slut, men 5 var slut innan jag provade dem.

    SvaraRadera
  4. Jäkligt bra inlägg Daniel och massor av trevliga bilder. Kan bara instämma i vad du skriver, var en riktigt bra festival.

    SvaraRadera
  5. Snygga bilder ;) Mycket bra festival på det hela taget får jag säga, synd bara på vår alldeles för jäst-tunga APA som inte fullt förståeligt inte blev någon större hit. Årets festival gav mersmak och det blir nog deltagande på mist två hembryggartillställningar till i år.

    SvaraRadera
  6. Skitkul att du lagt upp så många bilder, och bra är de ju också. Bra jobbat :)

    SvaraRadera
  7. Trevligt med mycket bilder! Ser fram emot artikeln i nästa hembryggaren!

    SvaraRadera
  8. Kul event! Synd att jag skulle iväg och jobba efter ett par timmar, återkommer helt klart nästa år!

    SvaraRadera
  9. Jättebra inlägg till en jättekul tillställning! Himla kul att se alla bilder också. Mersmak fick man så det hette duga så nu gäller det att börja planera bryggningar till nästa år.

    Anders Granberg

    SvaraRadera
  10. Tack för alla trevliga kommentarer! Det värmer verkligen!

    Jag blev också sjukt taggad att ha något klart till nästa års SM. Hoppas den är någonstans hyggligt tillgängligt.

    Daniel

    SvaraRadera