tag:blogger.com,1999:blog-93034425085370628.post7267817030512188936..comments2009-09-03T18:52:20.525+02:00Daniel L Gruneau - schnille.sehttp://www.blogger.com/profile/02145581376844736128noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-93034425085370628.post-18478338902153365282009-09-03T18:52:20.525+02:002009-09-03T18:52:20.525+02:00Jag skulle rekkomendera en Manchego (spansk fårost) som hårdost tillsammans med öl (gör sig förbannat bra med Westies och Rochefort) Har man turen att bo nära en bra ostmånglare så kan man nog få tag på en som är lagrad i nått år eller två.Fredrik "Hugge" Korsbäckhttp://dot1q.senoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-93034425085370628.post-91800648178619976612009-09-03T14:16:02.068+02:002009-09-03T14:16:02.068+02:00Någon jättebra koll har jag inte på ost och öl-kombinationer. Har just börjat med det.<br /><br />Jag skulle också hänvisa till Garett Olivers bok där han föreslår cheddar. Annan ost jag tror passar, som visserligen inte är hård, är kvibille ädel och gorgonzola.<br /><br />Här är en bra sida som berör ämnet <a href="http://www.cheesemonthclub.com/pastnewsletters/vol8no11.htm" rel="nofollow">ost och öl</a>.Carlhttp://www.blogger.com/profile/02107693999341415013noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-93034425085370628.post-86848350532957358202009-09-03T11:43:14.317+02:002009-09-03T11:43:14.317+02:00Kraftig och fruktig lagrad cheddar om man ska tro Garrett OliverJohannoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-93034425085370628.post-57203019488091798322009-09-03T11:23:33.567+02:002009-09-03T11:23:33.567+02:00Är du duktig på ost o öl-kombinationer?<br /><br />Finns det någon hårdost du tror skulle passa?dempahttp://www.blogger.com/profile/08496826394182129425noreply@blogger.com