En blogg om öl och mycket mer

Så går en badrumsrenovering till

30 okt 2021

Som vi tidigare nämnt i vårt intro så är vi grabbar som pysslar med badrumsrenoveringar i Göteborg och även om vårt fokus ligger på öl och allt kring denna ädla dryck när vi skriver på den här sidan så vill vi ibland också ge lite tips kring andra saker vi kan mycket om. Som att renovera badrum i Göteborg till exempel. 

Här berättar vi hur det går till, så kan du sedan bestämma dig om det är något du vill göra hemma på egen hand, eller med oss så det blir rätt gjort. 

Demolering & rivning

Här är det viktigt att ha koll på två saker. 

  1. Är vattnet avstängt?
  2. Är elen avstängd?

Om du inte kan svara ja på de två frågorna ska du pausa! Det kan bli en mycket obehaglig överraskning att ta loss en toalettstol och se vattenrör som är som en isländsk gejser. Är då dessutom strömmen påslagen kan det ju också innebära lite onödig "spänning".

I övrigt är det faktiskt bara att gå loss med slägga, kofot och hammare. Fundera på om det är saker som ska vara kvar innan du börjar.

Grundjobb och installationer

Sedan gör man ett skikt som är vattensäkert. Ett badrum får aldrig läcka ut vatten så man tätar både golv och väggar med speciella material. Efter detta så är det dags att börja med kakel, klinkers eller plastmatta och sist kommer inredningen. Låter det enkelt? Det är det - om man vet vad man gör! Riva kan du göra själv för att spara pengar men låt oss proffs sköta resten så blir badrummet perfekt. 

Brygga öl hemma, vad gäller?

24 sep 2021

Det är många som snackar om att de gjort sin egen öl hemma och ska man tro på deras ord så blev det godare än "ful-öl" och till och med i klass med märken man känner igen från bolaget. Men vad är det som gäller gentligen? Får man göra öl hemma? Vi har kollat upp det så du slipper!

Alkohollagen är tydlig

"3 § Vin, folköl, starköl och andra jästa alkoholdrycker får tillverkas endast av den som har godkänts som upplagshavare för tillverkning eller bearbetning av sådana drycker enligt 9 § lagen (1994:1564) om alkoholskatt eller som skattebefriad förbrukare enligt 31 e § samma lag.

Vad som föreskrivs i första stycket gäller inte tillverkning i hemmet för eget behov." (Alkohollag 2010:1622)

Det är alltså tillåtet så länge man endast tillverkar det för eget bruk. Skulle man bjuda på ett enda litet glas så har man klivit in i en gråzon och säljer man en flaska öl har man brutit mot lagen och riskerar böter eller fängelse i högst sex månader.

Brygga från grunden eller med en sats?

De ölsatser som finns att köpa är faktiskt väldigt bra. Med en sån slipper du en lång process med kokning av humle och malt. Du slipper dessutom leka kemist eftersom det krävs att man är noggrann med mått och temperaturer. Glöm inte att se över elen innan du börjar koka om du ska brygga från grunden. En elektriker i Göteborg kan vara skillnaden mellan en lyckad sats och en du får hälla ut i vasken när den blivit dålig på grund av ett elavbrott! 

Dvala

31 aug 2011

Som ni kanske märkt råder det minimal aktivitet här på Schnille och Schmak för tillfället. Vi är på Tivoli & Nöjesfält. Tills vidare skriver vi inga nya inlägg och uppdaterar inga listor.

Det finns mängder av duktiga ölbloggare där ute som vill ha er uppmärksamhet, ni hittar några i spalten till höger.

Vi gör väl lite snabba inlägg på vår Facebooksida, men har lite för fullt upp för att lägga så mycket tid som det tar på att göra denna sida på ett bra sätt.

Skål!

Inköpslista Systembolaget 1 augusti 2011

31 jul 2011

Imorgon blir det ett fint släpp på bolaget. Massor med IPA. Klassikerna North Coast Old Stock och Sierra Nevada Bigfoot, förra årets vinnare av SM i hembryggning Drakens DIPA och Djævlebryg OriginAle.

Inköpslista Systembolaget 1 augusti 2011


14002 [59,90kr; 330ml] BrewDog/Three Floyds Bitch Please [RB]
11170 [42,80kr; 355ml] North Coast Old Stock Ale 2011 [RB]
11484 [22,90kr; 330ml] Oppigårds Drakens DIPA [RB]
11006 [49,90kr; 500ml] Djævlebryg OriginAle Darwinian IPA [RB]
11171 [79,90kr; 650ml] Avery Salvation Belgian Style Golden Ale [RB]

11454 [29,90kr; 350ml] Sierra Nevada Bigfoot [RB]
11005 [79,00kr; 710ml] Sierra Nevada Harvest Southern Hemisphere [RB]
11007 [349,00kr; 710ml] Sierra Nevada Hoptimum Whole Cone Imperial IPA [RB]
11008 [58,90kr; 500ml] Hornbeer The Fundamental Blackhorn [RB]
14001 [199,90kr; 1500ml] Tripel Karmeliet [RB]

För min del blir det de flaskorna som är lite billigare, men det är inte därför jag valt dem. Jag älskar färsk Bigfoot och gillade OriginAle ganska mycket när jag provade den sist. Jag har en samling Old Stock som jag får fylla på med årets årgång. The Fundamental Blackhorn är bra också. Den enda flaskan jag aktivt kommer att avstå från är Hoptimum från Sierra Nevada. Jag tycker priset är absurt.

Vad köper ni?

Daniel

Sveriges schmartaste tävling!

22 jun 2011

Nu är det snart midsommar och arbetets krav skingras. Schnille och Schmak på Facebook har exakt 444 följare. Roligt. Tecknet 4 (fyra) är också tydligen mycket likt det kinesiska tecknet för död. Låter inte trevligt. Tänk på det i midsommartrafiken!

Vi vet att våra läsare och följare är lite schmartare än gemene man, och kvinna naturligtvis. Därför kan vi ju inte bara ha vilken tävling som helst för att fira 444 följare. Vi behöver en schenialisk tävling.

Inköpslista Systembolaget 15 juni 2011

14 jun 2011

Denna gång blir det dyrt att besöka Systembolaget. Dyrare än vanligt. Nu den 15 juni 2011 kommer några fantastiska öl, och vi på Schnille vill naturligtvis hjälpa dig att hitta rätt i öldjungeln när ölnyheterna duggar tätt. Passa på att använda skatteåterbäringen, för om du vill ha en flaska av varje (det är sex öl som släpps) kommer det kosta dig 907,70kr.

Inköpslista Systembolaget 1 juni 2011

31 maj 2011

Tiden är återigen kommen att besöka Systembolaget och tömma plånböckerna. Så illa är det inte denna gång, det är inget som riktigt sticker iväg i pris. Ölen kommer till Systembolagets "ett trettiotal butiker"


Som vanligt kommer ni direkt till Systembolagets informationssida om varje vara om ni klickar på artikelnumret och till RateBeers användares omdömen om ni klickar på RB efter namnet på ölet.

Inköpslista Systembolaget 1 juni 2011


11169[70,00kr; 750ml] St. Sylvestre Bière Nouvelle sur Lie [ RB] [ Schnille]
11174[99,20kr; 4x330ml] BrewDog IPA is Dead [ Schnille, RB(b), RB(c), RB(n), RB(s)]
11147[109,00kr; 750ml] Brooklyn Sorachi Ace [ RB]
11168[64,90kr; 500ml] Evil Twin Soft Dookie [ RB]
11508[57,40kr; 375ml] Boon Kriek Mariage Parfait [ RB]
1697[45,50kr; 375ml] Oud Beersel Framboise [ RB]
11585[79,90kr; 650ml] Avery The Reverend [ RB]


Systembolagets "ett trettiotal butiker" finns listade här [ Länk]. Jag plockar nog på mig lite vad jag brukar ta. Jag gillade IPA is Dead, men vill prova den igen då jag inte är säker på hur färska mina flaskor var. Mikkellers brors öl Evil Twin Soft Dookie ska jag ta. Jag smakade på någon Evil Twin öl på Ølbutikken när jag var där och gillade den skarpt. Sen blir det både en, kanske fler, Mariage Parfait och Oud Beersel Framboise.

Jag är lite tveksam till att köpa en bomber av Averys öl. Hade den funnits på 33cl eller liknande hade jag köpt den. Bière Nouvelle har jag aldrig varit så förtjust i, så de 70kr sparar jag, samma med Brooklyns Sorachi Ace. Inte min grej.

Vad hittar ni på med dessa öl? Ska ni göra cuvéer av IPA is Dead? Är det ett tecken på västvärldens förfall att vi kan köpa öl på multipack på Systembolaget?

Daniel

BrewDog IPA is Dead

29 maj 2011

Single hop är populärt. Mikkeller leder väl just nu, först tio stycken singelhumlade öl, sen på det nitton singelhumlade öl. Nils Oscar har gjort det, Oppigårds har gjort det, Oceanbryggeriet har gjort det, Flying Dog har gjort det. Nu gör BrewDog det.

Brewdog Bramling X Single Hop Ale, Brewdog Citra Single Hop Ale, Brewdog Sorachi Ace Single Hop Ale och Brewdog Nelson Sauvin Single Hop Ale släpps som fyrpack på Systembolaget den 1 juni 2011. Serien heter IPA IS DEAD.

Systembolagets sommaröl 2011

18 maj 2011

Den 16e maj 2011släppte Systembolaget några sommaröl! Härligt med sommar efter denna galna och långa vinter! Underbart med sommarkänsla och jag förväntar mig friska och trevliga öl som passar till en solig eftermiddag på bryggan i solen.

Nu ska vi också vara lite realistiska. Jag provar dessa i typiskt svenskt sommarväder: halvkallt och regn. Jag hoppas inte att det blir så, men jag är realist.

Ölnyheter på Systembolaget III (uppdaterat 5 augusti 2011)

16 maj 2011

Det var på hög tid att uppdatera den mest kompletta listan över öl som kommer att lanseras på Systembolaget under 2011!

Det som står på menyn för resten av året är fler svenska öl och fler intressanta extrema öl. Förutom det redan exceptionella sortiment som Systembolaget erbjuder. Jag är glad att vara ölintresserad nu, inte för 20 år sedan.


Äldre inlägg Startsida